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哈尔滨阳澄湖大闸蟹

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冬天吃蟹的优点有哪些

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冬天吃蟹的优点有哪些

发布日期:2020-12-07 作者: 点击:

哈尔滨阳澄湖大闸蟹团购提示您冬天吃螃蟹的3大优点,具体内容如下:


1、抗感染,促进伤口愈合


螃蟹中含有很多的蛋白质并且多半以优质蛋白为主,而这些优质蛋白质中还含有氨基酸,可增加淋巴细胞免疫力,促进伤口愈合、抗感染的成效。手术后或受伤人群能够适量多吃螃。


2、解毒成效


精氨酸能参加体内能量代谢和解毒工作,适量吃蟹可促进肌体能量平衡,对体内毒素起到很好的分泌作用。因而便秘患者能够多吃些蟹肉。


吃螃蟹千万不要过量,因为螃蟹属于寒性食物,过量食用会影响肠胃健康,诱发腹泻等症状。


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3、提高免疫力


蟹肉中含有很多的营养物质,其中维生素A、维生素E含量最高。这2种维生素能够维护粘膜上皮组织,软化血管和抗衰老。


螃蟹中还含有很多的硒,每100克的螃蟹中硒的含量高达56.7微克。含硒高的食物能够提高人体的免疫力。


螃蟹死亡时刻的延伸,蟹体内的组胺越来越多,即便煮熟了,这种毒素也不易被损坏。


买新鲜、肉质肥嫩的螃蟹,要做到“五看”:一看色彩,二看个体,三看肚脐,四看关节,五看动作。即蟹的外表为青背白肚,个儿大而健壮,肚脐要向外凸出,腿部关节要饱满,动作要敏捷活跃。别的,能够把螃蟹翻过来,用手掂一掂,较沉的为肥蟹。


本文网址:http://www.xieruyi.cn/news/570.html

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