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哈尔滨阳澄湖大闸蟹

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持鳌赏菊,阳澄湖大闸蟹快开捕啦

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持鳌赏菊,阳澄湖大闸蟹快开捕啦

发布日期:2019-09-09 作者: 点击:

今年阳澄湖大闸蟹、太湖人放天养大闸蟹开捕的日子在同一天,都是9月23日。虽然距离捕捞还有半个多月,但网上蟹券的销售早已打响。那么今年的市场形势如何呢?


“现在阳澄湖大闸蟹品牌不能随便乱用的,今年线上就都不是‘阳澄湖大闸蟹’了,我就直接用自己的品牌。”


今年苏州大市范围相对固定的螃蟹养殖面积23万亩,其中除了阳澄湖1.6万亩为生态养殖外,其余的都属于岸上池塘养殖。


最近,苏州市阳澄湖大闸蟹地理标志产品保护管理委员会办公室发布了一份《关于网络销售阳澄湖大闸蟹相关问题的提示函》。按照今年7月苏州市阳澄湖大闸蟹地理标志产品管委会办公室发布的提示函,凡取得阳澄湖大闸蟹地理标志产品专用标志使用仅的主体,经确认,才可以使用“阳澄湖大闸蟹”、“阳澄湖”字样。而这就是指阳澄湖中心水域1.6万亩围网养殖的大闸蟹。


其中指出,“阳澄湖大闸蟹”特指苏州市境内自然形成的,113平方公里阳澄湖水域所产出的,符合一定标准的大闸蟹。


产地涉及沿湖常熟市、昆山市、相城区、工业园区4个县级行政区域。

阳澄湖大闸蟹

特别注意的是,只有取得阳澄湖大闸蟹地理标志产品专用标志使用权的主体,经苏州市阳澄湖大闸蟹地理标志产品管理委员会办公室确认,才可以在店招、包装盒上以及宣传用语中使用“阳澄湖大闸蟹”、“阳澄湖”字样。


根据官方发布的数据,去年全年阳澄湖大闸蟹总产量在1300吨左右。从今年秋季开始,大闸蟹的身份认证将严格执行新规:“就是阳澄湖空旷水域或者标准化池塘,以及河泊、湖泊支流养殖的大闸蟹,从今年秋季大闸蟹开捕后,可以佩戴由阳澄湖大闸蟹行业协会认定的防伪蟹扣。但这也有一个前提,它必须是沿湖的几个乡镇、400多家协会会员单位,才可以享受这个权力。


对于消费者来说,每年最怕的就是买到假的阳澄湖大闸蟹,市场上仍然有许多假冒伪劣的阳澄湖大闸蟹,所以消费者一定要擦亮眼睛,小心分辨。


本文网址:http://www.xieruyi.cn/news/538.html

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