tel.png

哈尔滨阳澄湖大闸蟹

新闻分类

产品分类

联系我们

企业名称:蟹如意大闸蟹全国连锁直营店

电话:0451-84561567  

加盟团购:13945676656

服务热线:400-667-6567   

qq:1091107777 (微信)  

官方网站:www.xieruyi.cn

地址:哈尔滨市南岗区花园街228号

      (花园街与辽阳街交口)



品尝大闸蟹必知的八个注意事项

您的当前位置: 首 页 >> 新闻中心 >> 行业新闻

品尝大闸蟹必知的八个注意事项

发布日期:2019-06-22 作者: 点击:

品尝大闸蟹必知的八个注意事项


1、生蟹需用盐水浸 

  刚买来的阳澄湖大闸蟹,由于具有大量寄生虫和病菌,在食用之前可把蟹放入淡水盐中浸一下,使其吐出污水和杂质。 


2、腮心胃肠要掏净 

  螃蟹的腮、心、胃和肠极为寒凉,断然不能入口。蟹壳内两侧呈灰白色条状、柔软的为腮条,双腮之间有一个六角形的白色局部为蟹心,在蟹壳眼睛下方,呈三角形的为胃,而大闸蟹的肠则为一条黑色条状物,这些都是需求别离切除。 


3、勿让死蟹下锅 

  当螃蟹垂死或已死时,蟹体内的组氧酸会合成产生组胺。组胺是有毒物质,随着螃蟹死亡时间的延长,蟹体积聚的组胺也会越来越多。 


4、先先钳后爪再吃膏 

  吃蟹的最佳办法是先吃钳、爪,这时蟹盖未揭,不会走掉热气。吃完钳、爪再掀起蟹盖,享用蟹膏,吃光蟹肉,这样不会糜费。 


5、吃蟹之前先饮酒 

  由螃蟹生性寒凉,食用前喝点黄酒或是白酒暖胃,而黄酒又以花雕为宜。 


6、锅中蟹喜紫苏叶 

  由于蟹性寒凉,在蒸蟹的时分,常常要搭上适量的紫苏叶以辅助祛寒、去腥。经过高温综合后的蟹肉,亦会回荡着紫苏叶妙趣横生的异香。 


7、肃清腥味靠菊花 

  食阳澄湖大闸蟹之后还能够摘几片菊花叶在手中揉搓,并用菊花茶漱口,能有效去除腥味。 


8、蟹后去腥靠姜茶


  食蟹之后手里和口中都会残留腥味,可饮少量姜茶,既可去腥,又能祛寒。

大庆阳澄湖大闸蟹礼盒


本文网址:http://www.xieruyi.cn/news/522.html

相关标签:哈尔滨阳澄湖大闸蟹,大庆阳澄湖大闸蟹,大庆阳澄湖大闸蟹专卖店,大庆阳澄湖大闸蟹专卖,阳澄湖大闸蟹大庆专卖,阳澄湖大闸蟹大庆专卖店,大庆阳澄湖大闸蟹批发,大庆阳澄湖大闸蟹团购,大庆大闸蟹,大庆大闸蟹哪家好,大庆大闸蟹团购,大庆阳澄湖大闸蟹专营店,大庆阳澄湖大闸蟹礼券,大庆大闸蟹礼券,大庆阳澄湖大闸蟹哪里卖,大庆哪里卖正宗的阳澄湖大闸蟹,大庆大闸蟹专卖店,大庆大闸蟹礼盒,大庆大闸蟹礼券团购,大闸蟹大庆专卖店,大庆好吃的大闸蟹,大庆哪家大闸蟹好吃

最近浏览:

在线客服
分享 一键分享
欢迎给我们留言
请在此输入留言内容,我们会尽快与您联系。
姓名
联系人
电话
座机/手机号码
地址
地址