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哈尔滨阳澄湖大闸蟹

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女人吃螃蟹的好处 螃蟹的营养价值

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女人吃螃蟹的好处 螃蟹的营养价值

发布日期:2018-05-31 作者: 点击:

    生活中很多人都爱吃螃蟹,但是很多人并了解它。以下介绍了女人吃螃蟹的好处以及螃蟹的营养价值,想要了解更多关于螃蟹的相关知识的话,不妨往下看。

哈尔滨阳澄湖大闸蟹


  秋季是吃螃蟹的最佳时节,很多女性都爱吃,那么女人吃螃蟹的好处有哪些呢?螃蟹的营养价值有哪些呢?接下来为大家一一介绍,供大家参考。


    哈尔滨阳澄湖大闸蟹是河蟹的一种,河蟹学名中华绒螯蟹。在我国北起辽河南至珠江,漫长的海岸线上广泛分布,其中以长江水系产量最大,口感最鲜美。一般来说,大闸蟹特指长江系的中华绒螯蟹。现引种到各大湖区都有培育养殖过去大闸蟹在长江口近海产苗,长成幼蟹后,逆长江洄游,生长在长江下游一带的湖河港汊中。大闸蟹名称来源于吴方言。


    哈尔滨阳澄湖大闸蟹营养丰富,据《本草纲目》记载:螃蟹具有舒筋益气、理胃消食、通经络、散诸热、散瘀血之功效。蟹肉味咸性寒,有清热、化瘀、滋阴之功,可治疗跌打损伤、筋伤骨折、过敏性皮炎。蟹壳煅灰,调以蜂蜜,外敷可治黄蜂蜇伤或其他无名肿毒。蟹肉也是儿童天然滋补品,经常食用可以补充优质蛋白和各种微量元素。


  女人吃螃蟹的好处


  1、抗衰老


  蟹肉中含有大量的营养物质,其中维生素A、维生素E含量最高。这2种维生素可以保护粘膜上皮组织,软化血管和抗衰老。


  2、抗结核


  螃蟹有抗结核作用,吃蟹对结核病的康复大有补益。


  3、预防肿瘤


  螃蟹中含有大量的硒,每100克的螃蟹中硒的含量高达56.7微克。含硒高的食物可以提高人体的免疫力,还能起到预防肿瘤、抗癌的功效。


  4、解毒功效


  精氨酸能参与体内能量代谢和解毒工作,适量吃蟹可促进肌体能量平衡,对体内毒素起到很好的排泄作用。因此便秘患者可以多吃些蟹肉。


  5、抗感染,促进伤口愈合


  螃蟹中含有大量的蛋白质并且多半以优质蛋白为主,而这些优质蛋白质中还含有氨基酸,可增加淋巴细胞免疫力,促进伤口愈合、抗感染的功效。手术后或受伤人群可以适量多吃螃蟹。



    女人吃螃蟹的好处 螃蟹的营养价值


  螃蟹的营养价值


  1、蟹黄中的胆固醇含量较高。


  2、螃蟹的壳中除含丰富的钙外,还含有蟹红素、蟹黄素等。


  3、螃蟹中还含有大量的硒,每100克的螃蟹中硒的含量高达56.7微克。


  4、一般情况下每100克螃蟹的可食部分中含蛋白质17.5克,脂肪2.8克,钙126毫克,磷182毫克,铁2.8毫克。


  5、螃蟹肉中含有多种维生素,其中所含的维生素A均高于其它水生动物,螃蟹中所含的维生素B2是肉类的5到6倍,比鱼类要高出6到10倍,比蛋类要高出2到3倍。其中所含的维生素B1和磷也比一般的鱼类要高。


  以上为大家介绍了女人吃螃蟹的好处以及螃蟹的营养价值,想必大家会更加喜爱吃螃蟹的。


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