tel.png

哈尔滨阳澄湖大闸蟹

新闻分类

产品分类

联系我们

企业名称:蟹如意大闸蟹全国连锁直营店

电话:0451-84561567  

加盟团购:13945676656

服务热线:400-667-6567   

qq:1091107777 (微信)  

官方网站:www.xieruyi.cn

地址:哈尔滨市南岗区花园街228号

      (花园街与辽阳街交口)



阳澄湖大闸蟹名字的由来

您的当前位置: 首 页 >> 新闻中心 >> 行业新闻

阳澄湖大闸蟹名字的由来

发布日期:2017-07-13 作者: 点击:

    阳澄湖蟹为什么又被称作“大闸蟹”呢?说到“大闸蟹”这三个字,来源于苏州卖蟹人之口。古人吃蟹总喜欢在吃晚饭之前,或者是临时发起的。所以这些卖蟹人,总是在下午挑着担子,沿街喊道:“闸蟹来大闸蟹”。“这个“闸”字,音同“炸”,蟹以水蒸煮而食,谓“炸蟹”。民间还有另外一种说法:凡捕蟹者,他们在港湾间,必设一闸,以竹编成。夜来隔闸,置一灯火,蟹见火光,即爬上竹闸,即在闸上一一捕之,甚为便捷,之后便成为闸蟹之名的由来了。个头大的被称为大闸蟹,又因产自阳澄湖,所以故名阳澄湖大闸蟹

哈尔滨大闸蟹专卖店


本文网址:http://www.xieruyi.cn/news/359.html

相关标签:哈尔滨阳澄湖大闸蟹

最近浏览:

在线客服
分享 一键分享
欢迎给我们留言
请在此输入留言内容,我们会尽快与您联系。
姓名
联系人
电话
座机/手机号码
地址
地址